'빅요구르트' 대박 비결은 빅데이터

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[ 강영연 기자 ] “우유보다 큰 요구르트가 팔리겠습니까.” 지난해 3월 편의점 CU를 운영하는 BGF리테일 서울 삼성동 본사의 회의실에선 작은 소동이 벌어졌다. CU 측에서 대용량 요구르트를 제안하자 제조사들이 반대했다. 제조업체들은 대용량 가공유는 소비자들에게 생소해 상품성이 떨어진다는 논리를 폈다. 이들을 설득하기


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First Written: 05/01/2015 16:08:00
Last Modified: 03/04/2025 07:51:27